滿月那天的午餐,要辦酒席酬謝送禮的親朋和鄰居。滿月宴席進(jìn)行到中途時(shí),還要給孩子舉行開(kāi)齋的儀式。
家里人用干凈的托盤(pán)把開(kāi)齋用的食物端上來(lái),主要有:紅龜粿、紅桃(面粉做的桃形饅頭)、蔥、酒、豆腐、紅米圓、雞肉、魚(yú)肉、豬肉等。
紅龜粿寓意龜壽延年,紅桃用以代替蟠桃,亦有為嬰兒祝壽之意;蔥寓意聰明智慧,有發(fā)明創(chuàng)造的才能;酒寓意酒飯平常,快快長(zhǎng)大;豆腐寓意輔佐政府,名揚(yáng)天下;紅米圓寓意一家團(tuán)圓,能過(guò)幸福日子;雞寓意自力更生,方能為人上人;魚(yú)寓意鯉魚(yú)跳龍門(mén),步步高升;肉寓意有肉一方,身體健康,即長(zhǎng)大后能夠吃到很多的肉,可以長(zhǎng)命百歲。
開(kāi)齋時(shí),由祖父或父親抱著孩子,用筷子點(diǎn)一下食物,再點(diǎn)一下孩子的嘴唇,并邊說(shuō)好話,如點(diǎn)一下蔥說(shuō):“聰明智慧”;點(diǎn)一下魚(yú)說(shuō):“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”;點(diǎn)一下肉說(shuō):“有食有肉”;點(diǎn)一下雞說(shuō):“金雞報(bào)曉”;點(diǎn)一下豆腐說(shuō):“大富大貴”;最后在食物上轉(zhuǎn)一圈,再點(diǎn)一下孩子的嘴唇說(shuō):“五福俱全”等。
開(kāi)完齋,酒席上的賓客要送,俗稱“見(jiàn)輩錢”的紅包給孩子,錢的數(shù)量隨個(gè)人喜好和收入而定。然后,祖父或父親還要念幾句祝辭,如“一手過(guò)一手,壽年食得九十九”。祝福完后,才讓孩子的母親把小孩抱回房去。